Введение

Прогнозы общемирового спроса на продукцию рыбного хозяйства указывают на дальнейший рост объемов продукции аквакультуры, что объясняется двумя важнейшими причинами: отсутствием реальных возможностей наращивания объемов вылова в Мировом океане и дальнейшим ростом населения в мире.

В долгосрочном периоде (2013-2020 годы) отечественная аквакультура должна развиваться на инновационной основе с эффективным использованием российских и зарубежных научно-технических разработок и передового опыта.

Так в прудовом рыбоводстве интенсификация производства будет осуществляться за счет широкомасштабного внедрения высокопродуктивных пород и расширения видового состава рыб, позволяющих в ресурсосберегающем режиме максимально использовать продукционные возможности прудов. Потенциальные возможности развития аквакультуры в существующих федеральных округах отличаются своей спецификой как по типам предприятий аквакультуры, так и культивируемыми объектами.

Центральный федеральный округ, в том числе Липецкая область, являясь наиболее населенным, располагает наименьшим рыбохозяйственным фондом озер и водохранилищ, но имеет хорошо развитую гидрографическую сеть, в связи с чем приоритетными направлениями развития аквакультуры являются прудовое рыбоводство и индустриальная аквакультура с использованием подогретых вод энергетических объектов.

Стержнем экономики области является черная металлургия, в которой задействована основная часть населения. Для обеспечения продовольственных потребностей которой необходимы внутренние источники. При этом уровень занятости населения невысок -- 73,6% всех трудовых ресурсов области, в связи с этим создание рыбохозяйственных комплексов позволит обеспечить незанятую часть населения дополнительными рабочими местами.

В географическом и экономическом пространстве Российской Федерации область занимает выгодное, транзитное положение на территории центральной части России. Она имеет удобное транспортное сообщение с Москвой и другими крупными деловыми центрами РФ, располагает значительным ресурсным и социально-экономическим потенциалом и другими позитивными предпосылками и условиями для ускоренного и устойчивого развития экономики.

На этой основе строится положительный рейтинг инвестиционной привлекательности области и большие конкурентные преимущества для развития на ее территории рыбохозяйственного бизнеса разного уровня -- крупного, среднего, малого.

В связи с вышесказанным строительство и эксплуатация рыбоводного хозяйства в Липецкой области является социально-экономически целесообразным и оправданным.

Цель данной работы --запроектировать рыбоводное хозяйство в Липецкой области мощностью 270 тонн товарной продукции в год.

Для решения поставленной цели необходимо осуществлять следующие задачи:

- ознакомиться с литературными источниками по данной теме;

- дать полную биологическую характеристику объектов выращивания;

- провести выбор места для рыбоводного предприятия;

- дать характеристику водоисточника;

- описать устройство и принцип действия гидротехнических сооружений;

- указать тип прудового хозяйства, устройство прудов и их расположение;

- описать технологию выращивания рыбы в прудовом хозяйстве;

- найти пути минимизации воздействия хозяйства на природу и улучшения использования природных ресурсов.

-